cultura

torrijas en un plato

Torrijas caseras: saborea un dulce típico de la Semana Santa sin viajar a España

Ya falta muy poquito para la Semana Santa, la fiesta más importante y espectacular de España. Se celebra en todo el país en primavera, la última semana de Cuaresma, o sea, entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección. Es un conjunto de celebraciones de carácter religioso de las que destacan las famosas procesiones.  …

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tortilla de patatas entera en un plato

Tortilla de patatas: todo lo que necesitas saber sobre el plato estrella de la gastronomía española

Dedico este artículo a mis amigos Cristina y Miguelque siempre me invitan a una tortilla españolaque está para chuparse los dedos. La tortilla de patatas es uno de los pilares de la gastronomía española. Tan importante es para los españoles que hasta tiene su día de fiesta popular. El Día Mundial de la Tortilla de …

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futbolín detalle

Fiesta Nacional de España: 12 inventos españoles que cambiaron el mundo

El día 12 de octubre es un día muy especial para muchos hispanohablantes. Es cuando se celebra el día de la Fiesta Nacional de España, también llamado Día de la Hispanidad. En toda España, es un día festivo, es decir, ese día no se trabaja. ¿Por qué es importante esta fecha? Se supone que el …

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aceite ajo tomate

6 platos típicos españoles perfectos para el verano: trae un poco de España a tu casa sin cocinar (incluye videorecetas)

Ya sabes por qué cada junio me acuerdo nostálgicamente de mis veranos en Pals, en Catalunya: lo comento en el artículo sobre las bebidas típicas españolas perfectas para el verano.  De tanto recordar me vino a la mente otra idea genial: demostrarte cómo puedes traer España a tu casa, estés donde estés, a través de …

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brindis con cocteles

Bebidas típicas españolas que puedes tomar ahora mismo: trae un poco de España a tu casa

Cada junio me acuerdo nostálgicamente de mis veranos en Pals, en Catalunya. Al estudiar en la universidad, pasaba las temporadas estivales estando de camarera en un restaurante en la costa. Allí me soprendieron muchas cosas. Mezclaban cerveza con Fanta de limón y me parecía asqueroso. Pero claro, la cerveza española tiene poco que ver con …

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revista abierta en espanol

¿Aún no lees en español? Con estas 11 revistas lo vas a disfrutar

¿Quieres aprender español leyendo, pero leer un libro te parece demasiado difícil o simplemente no te gusta mucho leer novelas? Tengo una solución genial para ti: las revistas. El verano ya está cerca y si todo sale bien, en unos días voy a estar en España. Y cuando estoy en España, siempre compro revistas. ¿Por …

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